- 4 duże marchewki
- 2 łyżki mąki pszennej
- łyżeczka cukru
- sól
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Marchewkę obrać, pokroić w cienkie plasterki lub kostkę
- Wrzucić do garnka, dolać wody, żeby tylko przykryła marchewkę
- Wsypać cukier i sporą szczyptę soli
- Gotować, aż marchewka będzie miękka
- Na małe siteczko wsypać mąkę i oprószać marchewkę cały czas mieszając.
- Mąki powinno byc tyle, żeby marchewką wyszła gęsta
- Gotować kilka minut
PORADY:
Jeśli nie mamy siteczka możemy rozrobić mąkę w małej ilości wody i wlewać jej tyle, żeby uzyskać oczekiwaną gęstość.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz